Pasta Passion Nudelmanufaktur in Herdecke - Handgemacht mit Liebe

Dieses Credo inspirierte im Jahr 1997 Sabine Preuten zur Gründung der ersten Nudelmanufaktur in Dortmund. Ziel der Hobbyköchin und leidenschaftlichen Nudelliebhaberin war es, eine Frischnudel, die schmeckt wie in Italien, herzustellen. Inzwischen ist der Laden „Pasta Passion“ und mit ihm die „Pastissima“-Nudelmanufaktur umgezogen in die Nachbarstadt Herdecke und dort mitten in der Fußgängerzone gegenüber den Rathausarkaden zu finden. Neben unseren phantastischen hausgemachten Nudeln und Saucen führen wir ein breites Sortiment an mediterranen „Delikat-Essen“, z.B. Essig und Öl, Crémes und Patés, Antipasti, Gebäck und Dolci, Wein, Grappa und Likör. Daneben gibt`s bei uns Küchenutensilien und Geschenkartikel. Wir beraten auf hohem Niveau und stehen Ihnen mit unserer Kompetenz bei der Auswahl zur Seite oder geben die entscheidenden Rezepttipps. Hier geht`s zu unseren aktuellen Rezepttipps. Unsere Philosophie ist es, sowohl in der eigenen Produktion als auch bei der Auswahl unserer Feinkost- und Rohstofflieferanten höchste Qualitätsmaßstäbe anzusetzen mit dem Ziel, ein naturnahes, möglichst zusatzstofffreies Lebensmittel, das zudem super-lecker ist, anzubieten. Wir beraten Sie gern! Gern stellen wir für Ihre „italienischen Momente im Leben“ Antipastiplatten und kleine Buffets zusammen oder bereiten Lasagne und Cannelloni für Sie zu, die Sie Zuhause fertig backen. Individuell oder klassisch bestückt – Präsentkörbe, auch mit Organisation des Versands, packen wir phantasievoll für Sie ein und dekorieren liebevoll. Die Einzelhandelspreisliste unserer Gourmet-Nudeln können Sie hier als pdf-Datei herunterladen. Für alle weiteren Preisangaben müssen Sie schon zu uns kommen! Ladenöffnungszeiten: Mo – Fr 10.00 – 18.00 Uhr Sa geschlossen (neu!) In unserem Nudellädchen gibt es auch „Fusilli to go“, das sind hausgemachte Spiralnudeln mit einer Auswahl an hausgemachten Nudelsaucen als warmes Gericht zum Mitnehmen ab 2,80 € (kleine Portion) bzw. ab 3,50 € (normale Portion). Küchenzeit: Mo-Fr von 11.00 bis 17.30 Uhr Wir arbeiten mit dem „Rheinischen Hof“, der Frühstückspension über unserem Laden, zusammen, in deren „KAFFEEBAR“ unter anderem unsere Nudelspezialitäten angeboten werden (Link auf der START-Seite). Die Speisekarte ist Teil der Einzelhandelspreisliste (siehe hier unter „Preise & Presse“).